大渡口區近百戶老人享受社區居家養老送餐服務

十一月二日，大渡口區躍進村街道鋼堰社區，“老吾老”居家養老服務中心工作人員秦穎將營養餐送到空巢老人喻孝虎家中，并將盒子里的飯菜倒出來分類放好。首席記者 崔力 攝

11月2日中午11點半，一輛面包車準時停靠在大渡口區躍進村街道革新社區“老吾老”居家養老服務中心旁邊，老人們中午的營養餐又到了。

幾名工作人員手腳麻利地卸貨、分裝，再把需要送餐的十來盒分揀出來。秦穎按往日分配提走四盒營養餐，一路輕車熟路前往四戶需要送餐的老人家。

第一站是鋼堰社區6棟25號的空巢老人喻孝虎老人家。秦穎一口氣登上7樓，老人知道她每天中午要來，門只是虛掩著。

秦穎拉開門：“喻爺爺，餓了沒有？吃飯嘍！”老人打開飯盒，丸子湯、炒肉絲、蒸土豆、炒綠豆芽、米飯，都冒著熱氣。

八十幾歲的喻孝虎告訴重慶日報記者，他年事已高行動不便，再加上家住7樓，幾個月都沒下過樓；而兒子平時要上班，也沒法天天來做飯。這幾年，一日三餐成了老人生活中最大的難題。

“去年底社區開始送餐上門后，小秦就天天來，送來的飯菜都健康、營養，現在真是幸福哦！”

與喻大爺寒暄幾句后，秦穎告辭離開，繼續前往后面三家。中午12點20分，她順利完成送餐任務，回到社區就餐。

像這樣每天中午、晚上在不同樓道里上上下下的送餐工作，秦穎已經做了一年。

大渡口區民政局負責人介紹，過去，區里在部分社區的居家養老服務中心探索社區食堂，收效不錯，但仍有社區向民政局反饋：行動不便的老人、殘疾人就餐問題還是沒能解決。

“出去吃飯行動不便利，一個人做飯又不方便，是這些老人、殘疾人吃飯問題的真實寫照。”該負責人介紹，為打通老人就餐問題的“最后一公里”，去年底，大渡口區民政局與托管該區“老吾老”居家養老服務中心的孝誠健康管理服務有限公司，共同篩選出具備全套資質的統一供應商，在區內12個社區居家養老服務中心開展就餐、送餐服務——

每份營養餐12元，每天上午11點半，供應商將飯菜送到各居家養老服務中心，行動方便的老人可到社區集中就餐，行動不便的則由工作人員在11點半至12點半之間送餐上門，更多老人的一日三餐這才有了著落。

記者了解到，這12個社區居家養老服務中心承載了輻射周邊的功能，如革新社區居家養老服務中心，就與同樣具備送餐服務的堰興社區居家養老服務中心共同輻射躍進村街道8個社區，在此范圍內的老人都可預定第二天的營養餐。

記者在革新社區居家養老服務中心的營養餐公示牌上見到，每周的菜品多樣，大多軟和易嚼爛，味道偏清淡，也有部分菜品微辣為老人調節口味。

孝誠健康管理服務有限公司工作人員龔渝介紹，他們正逐步對老人的菜單實行精細化管理，在收集前期運行建議的基礎上，目前供應商已將臘肉、酸菜、黃豆、花生等不易消化的食材剔出菜單，間隔一天在老人的主食里加入玉米粒、土豆、紅薯、南瓜等雜糧。“有的老人吃得特別軟和，有的一點辣椒都不要，有的胃口大要加一份飯，這些都會一一備注。”

目前，每天有近百戶老人享受到大渡口區這項貼心服務。大渡口區民政局將請老人每季度為營養餐打分評價，年底委托質監系統第三方機構對供應商進行評估，并在明年賦予更多居家養老服務中心送餐功能。

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來源于《重慶日報》